Набор ножей Quorus: 100, 140, 180, 160 Сантоку

Магазин QUORUS
0
(0)
0 336
179 000
В наличии

Ножи ручной работы Quorus® изготавливаются только из качественных и проверенных материалов, отвечающих высоким требованиям ведущих специалистов мирового ножеделия. Каждый нож Quorus обладает уникальными геометрическими формами, позволяющими достичь восхитительной проникающей способности при использовании. Все клинки проходят уникальную авторскую термическую обработку методом термоциклирования (термист Анатолий Шешин), благодаря которой достигаются высокие показатели качества. Все модели создаются при личном участии ведущего заточника и ьтестировщика ножей России - Сергея Жирова.

Мы проводим тщательную многоступенчатую проверку абсолютно каждого ножа в процессе изготовления. Перед поступлением в продажу ножи Quorus затачивается вручную на профессиональном оборудовании производства TSPROF, поэтому Ваш нож готов к использованию прямо из коробки!

В набор входят:

Овощной 100
Длина клинка: 100 мм
Ширина клинка: 19 мм
Толщина клинка: 2,5 мм
Длина рукояти: 104 мм

Нож Универсал 140
Длина клинка: 140 мм
Ширина клинка: 29 мм
Толщина клинка: 2,5 мм
Длина рукояти: 127 мм

Шеф-нож 180
Длина клинка: 179 мм
Ширина клинка: 38 мм
Толщина клинка: 2,5 мм
Длина рукояти: 126 мм

Нож Сантоку 160
Длина клинка: 159 мм
Ширина клинка: 42 мм
Толщина клинка: 2,5 мм
Длина рукояти: 127 мм

Рукояти всех ножей в наборе полностью выполнены талантливым мастером Владимиром Свиридовым, который известен изготовлением ножей на очень высоком уровне (на «Клинке 2023» он получил первое место за лучшую художественную работу)!

Сталь: M398 (термообработка: А.Шешин)
Рукоять: "Битый карбон" (собственная технология обработки карбона)
Больстер: Карбон
Проставка: Термически окрашенный титан

Выбор типа ножа Другое
Состояние Новый
Производитель Quorus
Модель 100, 140, 180, 160 Сантоку
Сталь M398 (Bohler)
Тип обработки клинка Машинный сатин
Тип спусков От обуха
Вид спусков Выпуклая линза (конвекс)
Твердость стали 65 HRC
Тип заточки V-образная
Тип монтажа рукояти Всадной
Материал рукояти Битый карбон
Цвет рукояти Зеленый, Серый, Черный
Длина клинка 179 мм
Ширина клинка 38 мм
Толщина клинка (обух) 2.5 мм
Длина рукояти 126 мм
Ножны/чехол Нет

Отзывов не найдено.

Нет комментариев к этому товару. Прокомментируйте первым!

Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая просматривать сайт, Вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.