Специальный зажим под узкие филейные ножи, с пониженным углом заточки. Тонкие губки зажима выполнены из конструкционной рессорно-пружинной стали, что обеспечивает достаточное усилие зажатия. Зажим с измененной конфигурацией губок и с применением спец. винтов имеет предельные минимальные углы заточки, 6.5 гр. на сторону. Не рекомендуется использовать для ножей с обухом толще 2,5 мм. во избежание повреждения губок. Рекомендуемая длинна ножей для зажима: 50-200 мм. Минимальная ширина ножа 10 мм, толщина в обухе 2,5 мм, диапазон углов 6,5-32 градуса (у широких ножей диапазон может отличаться) Не подходит к модели к-01. Губки болты и плоские пружины можно приобрести отдельно.
Нет комментариев к этому товару. Прокомментируйте первым!