Он станет незаменимой находкой для любой хозяйки. Твёрдый картофель и мягкое филе форели одинаково легко поддаются нарезке этим ножом. Можете использовать этот инструмент, если вам необходимо нарезать овощи ровными тонкими ломтиками, кубиками или накрошить зелень для салата, также, он поможет вам при разделке рыбы или измельчении мясного филе до состояния фарша. Почистили например перец от кожуры. Теперь вам нужно убрать семечки. Режем на две части, переворачиваем нож и одним движением горбоносой части убираем их. Или из долек тыквы нужно убрать косточки. Тоже самое.
Хват этого ножа ничем не отличается от обычного хвата шефа.
Немаловажным фактором является также компактность этого ножа. Небольшой размер позволяет удобно хранить его в обычной тумбочке для кухонных принадлежностей, не используя дополнительных контейнеров.
| Выбор типа ножа | Поварский шеф-нож |
| Состояние | Новый |
| Производитель | OwlKnife |
| Модель | SA160 |
| Сталь | N690 (Bohler) |
| Тип обработки клинка | Машинный сатин |
| Тип спусков | От обуха |
| Вид спусков | Выпуклая линза (конвекс) |
| Твердость стали | 62 HRC |
| Тип заточки | Линзовидная |
| Тип монтажа рукояти | Всадной |
| Материал рукояти | G10 |
| Цвет рукояти | Оранжевый |
| Длина клинка | 162 мм |
| Ширина клинка | 42 мм |
| Толщина клинка (обух) | 1.8 мм |
| Длина рукояти | 120 мм |
| Ножны/чехол | Есть |
Отзывов не найдено.
Нет комментариев к этому товару. Прокомментируйте первым!